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Welcome to Alekole Kitchenl!

ようこそ、あれこれキッチンへ!

 

古民家カフェのような、キッズカフェのような、ちいさな一軒家のキッチンスタジオ。

キッズスペース付きで、お子様連れもOK。

小麦・卵・乳製品不使用の、からだに優しいパンとお菓子の教室です。

レッスンは全て単発です。コースはありません。

メニューと日程が決まりましたら、その都度ブログインスタグラムFacebookページで告知しています。予約受付開始の日時もそちらで告知していますので、フォローのほど、よろしくお願いいたします。

Basic Lesson
⇒※現在お休み中です
・ふんわり炊飯器パン
・フライパンでイングリッシュマフィン
・こだま酵母のミニ食パン
の3レッスンを、下記のペースで「基礎パンクラス」としてレッスンしています。

冬頃:炊飯器パン
初春頃:イングリッシュマフィン
晩春頃:ミニ食パン
 
くわしくはこちら!
Advance Lesson
⇒※現在お休み中です
・高加水ゆるふわ米粉パン
・シナモンロール(風)米粉パン
を、「応用パンクラス」としてレッスンしています。開催は秋ごろです

※高加水ゆるふわ米粉パンのレシピを仕事に使いたい、という方には、実技試験で合格した方に免許証の発行をしています。
現在の​免許証保持者はこちらでご紹介しています。
Monthly Lesson
 
現在、約2か月単位で、新作レシピのレッスンをしています。
 
直近のご案内は、⇒こちら!
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Private Lesson
 
受け逃したレッスンや著書のレシピを、プライベートレッスンいたします。
毎年夏頃、期間限定で受け付けております。
​日程が決まりましたらブログ、SNSで告知しますので、ご希望の方は予約受付スタート日時を確認の上、お申込みください。
 
詳しくは、⇒こちら!

Events

糀キッチンの発酵教室

 

詳しくは ⇒「糀キッチン」ホームページへ